Beirutul din Constanţa
Restaurantul Beirut se află tot pe Bulevardul Tomis, la numărul 122. Este deschis de luni până duminică, începând cu ora 9.00.
Năut, ulei, lămâie, susan, pătrunjel, usturoi, legume, fructe – acestea se regăsesc cu precădere la capitolul salate.

Condimentele speciale, aduse din ţara-mamă, Liban, contribuie la savoarea combinată a mâncărurilor mediteraneene şi din Orientul Mijlociu şi Îndepărtat. Aperitivele sunt pe bază de năut şi legume, iar carnea este doar de vită, oaie şi pui. Se serveşte „falafel“, „sambusek“, „labne“ (iaurt cu mentă şi usturoi) şi „humus“ (năut cu pastă de susan).

Arak, mai tare decât Ţuica

Şeful de la Beirut este George Karam, libanez creştin. Are localul de şapte ani. George invită pe oricine îi trece pragul să guste „arak“, o băutură din zonele est-mediteraneeană şi nord-africană: „Este mai tare decât vodca şi ţuica. Se prepară cu apă, la fel ca ouzo, băutura grecească, dar e mai tare, în jur de 50 de grade“.

Dansuri orientale în weekend

Pentru clienţi, vineri şi sâmbătă sunt zile speciale. Pe lângă mâncarea tradiţională, clienţii sunt răsfăţaţi cu dansuri orientale, care dau startul unor petreceri pe cinste, ce pot ţine până dimineaţă.